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ワイン&ソムリエ no.01(価格=\1,800) (ID=5)

判型 A4変
頁数 144頁
価格 定価1,800円(本体1,714円)
ISBN 978-4-416-80881-8
在庫の有無 あり
内容紹介
本書は、ワインに関わる職業の方々に話を聞き、おいしくておもしろいワインの魅力を、基本的なところから解説して
〈目次から〉名店とソムリエのマリアージュ(ベージュ アラン・デュカス東京 総支配人:石田博、ピエール・ガニェール・ア・東京 総支配人:渋谷康弘、シェ・イノ シェフソムリエ:伊東賢児、サロン ド シャンパーニュ ヴィオニス マネジャー:武井紀美子、エノテーカ ピンキオーリ ソムリエ:黒田敬介)/ワインの知識を深める/ワインを楽しむ前に/テイスティングについて/ワイングッズカタログ/ワインと親しむ