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日本酒15,706種 (価格=\3,150) (ID=9)

書名 日本酒15,706種
著者、編者名 稲 保幸著
判型 A5
頁数 384頁
価格 定価3,150円(本体3,000円)
ISBN 978-4-416-80797-2
在庫の有無 あり
内容紹介
日本全国の日本酒(清酒)15,076種の、分類、度数、原料の詳細情報がわかるデータブックです。各地域ごとに紹介し、自分の知りたい酒を簡単に調べることができます。
〈目,ら〉日本酒の基礎知識(日本酒と清酒、日本酒の種類、日本酒と焼酎の違い、日本酒の製造工程、酒蔵と杜氏、他)/日本酒データベース/索引